Prosty obiad, czyli talerz pyszności Czasem jest tak, że nie mamy pomysłu na obiad, ale mamy ochotę na wszystko. Tak powstał ten prosty obiad, który jest mieszaniną naprawdę różnych produktów, ale ostatecznie była to naprawdę smaczna i sycąca mieszanina smaków. Warzywa z grzybami i jajkami brzmi może szalenie, ale powstał Dowiedz się więcej…
Makaron z pietruszką, słonecznikniem i Grana Padano Sama nie wiem, jak nazwać to danie. Pesto z pietruszki? Makaron z pietruszką? Może byłaby to dobra nazwa, ale wymienienie wszystkich najważniejszych składników sprawia, że nazwa brzmi bardziej apetycznie. Sama jestem ogromną miłośniczką pietruszki. Kiedy tylko odwiedzam moich Rodziców, którzy mają swój ogródek, Dowiedz się więcej…
Nocna owsianka orzechowa Nocna owsianka to ten rodzaj śniadania, które lubię jadać latem. Kiedy jest strasznie gorąco i nie mam ochoty jeść ciepłych posiłków. W tym czasie, śniadanie, które wyciągam z lodówki jest optymalną opcją. Taki posiłek jest też świetnym drugim śniadaniem (zwłaszcza jeśli pierwsze śniadania jadacie w postaci małej Dowiedz się więcej…
Kasza z jarmużem, pomidorem i kurczakiem Kasza z jarmużem, pomidorem i kurczakiem to przepis dla tych, którzy nie wiedzą, jak jeść więcej warzyw, zwłaszcza tych zielonolistnych (szpinak, jarmuż, sałata, rukola). Użyłam jarmużu, na który bardzo często trudno znaleźć pomysł. A szkoda, bo znajdziemy w nim wiele witamin, a także składniki Dowiedz się więcej…
Krem z pomidorów Kuchnia polska obfituje w różne rodzaje zup, ale chyba jedną z ulubionych jest pomidorowa. Dawniej jadana z ryżem, makaronem albo lanymi kluskami. Aktualnie, powstaje coraz więcej wariacji na jej temat. Ja prezentuję wersję prostą i nieskomplikowaną, ale może właśnie przez to wyjątkową ;). Zupa krem z pomidorów. Dowiedz się więcej…
Pralinki kokosowe Należę do grona osób, które uważają, że smak może się zmienić. Mam jakieś dziwne przeświadczenie, że udowodniono to jakoś naukowo. Ale do rzeczy. Kilka lat temu odstawiłam na pewien czas słodycze. Po około miesiącu próbując gorzką czekoladę była ona „taaaka słodka”. Teraz, kiedy już od kilku lat słodycze Dowiedz się więcej…
Chałwa Chałwa słodycz, którą jedni lubią, a inni nienawidzą. Bez większego trudu znajdziecie ją w supermarketach, ale czy na pewno warto sięgać po batonika przepełnionego syropem glukozowo-fruktozowym, emulgatorami i olejem palmowym? W naszej kulturze znamy przede wszystkim chałwę sezamową. Ale według definicji chałwa to produkt wykonany z karmelu oraz roślin Dowiedz się więcej…
Rollsy z warzywami i soczewicą Czy istnieje definicja przekąski idealnej? Hm, nie wiem czy istnieje, bo nie wiem nawet czy jest taka przekąska. Dla każdego „idealna” będzie oznaczało coś innego. Ale wierzę, że te rollsy z warzywami i soczewicą spełnią swoje zadanie. Z mojego- dietetycznego- punktu widzenia jest to posiłek Dowiedz się więcej…
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami Uważam, że siła tkwi w prostocie i czasem mniej, naprawdę znaczy więcej. Lubię dania, które mogę zrobić w kwadrans. Przydają się one szczególnie w te dni, kiedy masz do zrobienia więcej niż dużo, kiedy wszystko było zaplanowane…z wyjątkiem posiłku… Zawsze w takiej sytuacji można zrobić Dowiedz się więcej…
Placuszki z pieczonej dyni Mimo, że sezon na dynię powoli się kończy, to uważam, że warto zwrócić na niego uwagę. Bazą jest pieczona dynia, która w Wielkopolsce nazywana bywa korbolem. Dla tych, którzy nie mają na nią pomysłu albo znudziła im się zupa krem, ale nie chcą zrezygnować ze spożywania Dowiedz się więcej…