Czy czerwone mięso szkodzi naszemu zdrowiu?

Czy czerwone mięso szkodzi naszemu zdrowiu? Z pewnością spotkaliście się z zaleceniem, że należy ograniczyć spożycie czerwonego mięsa. Sama bardzo często zwracam uwagę swoim pacjentom, aby czerwonego mięso nie jeść częściej niż raz w tygodniu. Na mięso czerwone i przetworzone uwagę zwraca również Instytut żywności i Żywienia, który w zaleceniach Dowiedz się więcej…

Karpatka bezlaktozowa

Karpatka bezlaktozowa Nie będę przekonywać, że jest to najzdrowsza na świecie i bardzo niskokaloryczna karpatka bez laktozy. Nie-jest to ciasto, w którym znajdziecie całkiem sporo kalorii. Niemniej, jest to karpatka odmieniona i dostosowana do potrzeb sytuacji. Takie ciasto sprawdzi się dla osób z nietolerancją laktozy oraz z alergią na białka Dowiedz się więcej…

Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami Lubię weekendowe poranki. W odróżnieniu od innych dni tygodnia, nie spieszę się zanadto, nie myślę o tym, że musze usiąść przed komputerem, napisać artykuł, przygotować jadłospis. Staram się doceniać takie dni, zwłaszcza, że bardzo często wyjeżdżam z Poznania by odwiedzić swoich bliskich. I pewnie szczególnie dlatego doceniam Dowiedz się więcej…

Łosoś i kuskus z suszonymi pomidorami

Łosoś i kuskus z suszonymi pomidorami Są produkty, które nie wymagają wybitnych zdolności kulinarnych. Wystarczy trochę soli, pieprzui piekarnik. Należy do niech bez wątpienia łosoś, który jest rybą, przy której przygotowaniu trzeba uważać, żeby nie przedobrzyć. Dzięki temu, że tak naprawdę wystarczy ją upiec, przygotowanie takiego obiadu może być ekspresowe jak przygotowanie Dowiedz się więcej…