Nocna owsianka orzechowa Nocna owsianka to ten rodzaj śniadania, które lubię jadać latem. Kiedy jest strasznie gorąco i nie mam ochoty jeść ciepłych posiłków. W tym czasie, śniadanie, które wyciągam z lodówki jest optymalną opcją. Taki posiłek jest też świetnym drugim śniadaniem (zwłaszcza jeśli pierwsze śniadania jadacie w postaci małej Dowiedz się więcej…
Pralinki kokosowe Należę do grona osób, które uważają, że smak może się zmienić. Mam jakieś dziwne przeświadczenie, że udowodniono to jakoś naukowo. Ale do rzeczy. Kilka lat temu odstawiłam na pewien czas słodycze. Po około miesiącu próbując gorzką czekoladę była ona „taaaka słodka”. Teraz, kiedy już od kilku lat słodycze Dowiedz się więcej…
Chałwa Chałwa słodycz, którą jedni lubią, a inni nienawidzą. Bez większego trudu znajdziecie ją w supermarketach, ale czy na pewno warto sięgać po batonika przepełnionego syropem glukozowo-fruktozowym, emulgatorami i olejem palmowym? W naszej kulturze znamy przede wszystkim chałwę sezamową. Ale według definicji chałwa to produkt wykonany z karmelu oraz roślin Dowiedz się więcej…
Rollsy z warzywami i soczewicą Czy istnieje definicja przekąski idealnej? Hm, nie wiem czy istnieje, bo nie wiem nawet czy jest taka przekąska. Dla każdego „idealna” będzie oznaczało coś innego. Ale wierzę, że te rollsy z warzywami i soczewicą spełnią swoje zadanie. Z mojego- dietetycznego- punktu widzenia jest to posiłek Dowiedz się więcej…
Placuszki z pieczonej dyni Mimo, że sezon na dynię powoli się kończy, to uważam, że warto zwrócić na niego uwagę. Bazą jest pieczona dynia, która w Wielkopolsce nazywana bywa korbolem. Dla tych, którzy nie mają na nią pomysłu albo znudziła im się zupa krem, ale nie chcą zrezygnować ze spożywania Dowiedz się więcej…
Pieczony pstrąg z dodatkami Bardzo często ryba jest traktowana jak kotlet schabowy, czyli panierowana i smażona na głębokim tłuszczu. Nie wiem, czy można zrobić jej większą krzywdę i myślę, że nie jeden łosoś się z tego powodu w morzu przewraca 😉. Mięso ryb jest bardzo delikatne, dlatego ciężka panierka tylko Dowiedz się więcej…
Makaron z brokułem, kukurydzą i serem feta Niektórzy chcąc zrzucić kilka kilogramów lub chcąc zmienić swoje nawyki żywieniowe na lepsze eliminują ze swojego jadłospisu makaron. Błąd! Makaron z brokułem, kukurydzą i serem feta jest dowodem na to, że nie trzeba rezygnować z makaronu będąc na diecie. Produkt ten może być pełnowartościowym Dowiedz się więcej…
Domowa przyprawa do zupy Gdyby ktoś zapytał mnie o największe żywieniowe przewinienia Polaków, to myślę, że używanie gotowych mieszanek przypraw i kostek rosołowych znalazłoby się w pierwszej dziesiątce. Zadziwiające jest to, że już od kilku lat głośno mówi się o tym, że są to produkty zawierające duże ilości soli, wzmacniaczy Dowiedz się więcej…
Naleśniki z pieczoną dynią Dynia jest bezsprzecznie produktem, który kojarzony jest jesienią. Mam wrażenie, że jeszcze kilka lat temu była nieco zapomniana, ale teraz pojawia się na naszych talerzach bez jakichkolwiek kompleksów. Możemy ją jeść na słodko i słono, ciepło i zimno, w zupie, gulaszu, kompocie, cieście…a także w naleśnikach Dowiedz się więcej…
Jajka zapiekane w papryce Są dni, kiedy możesz pozwolić sobie na leniwe śniadanie. Nikt Cię nie popędza, nawet budzik dzwoni później niż Ty otwierasz oczy. Wiesz, że nie ma konkretnej godziny, o której musisz wyjść z domu, więc możesz spokojnie włóczyć się w piżamie po kuchni. Czy można chcieć czegoś Dowiedz się więcej…