Mus z mango Jednym z częstszych zaleceń, które przekazuję pacjentom jest zachęcenie do rezygnazji z jogurtów (a także maślanek i kefirów) owocowych na rzecz naturalnych. Nie, absolutnie nie jestem przeciwna owocom. Chodzi bardziej o to, że kupowane w sklepach smakowe produkty mleczne są w większości przypadków słodzone cukrem, barwione sztucznymi substancjami Dowiedz się więcej…
Naleśniki z pieczoną dynią Dynia jest bezsprzecznie produktem, który kojarzony jest jesienią. Mam wrażenie, że jeszcze kilka lat temu była nieco zapomniana, ale teraz pojawia się na naszych talerzach bez jakichkolwiek kompleksów. Możemy ją jeść na słodko i słono, ciepło i zimno, w zupie, gulaszu, kompocie, cieście…a także w naleśnikach Dowiedz się więcej…
Jajka zapiekane w papryce Są dni, kiedy możesz pozwolić sobie na leniwe śniadanie. Nikt Cię nie popędza, nawet budzik dzwoni później niż Ty otwierasz oczy. Wiesz, że nie ma konkretnej godziny, o której musisz wyjść z domu, więc możesz spokojnie włóczyć się w piżamie po kuchni. Czy można chcieć czegoś Dowiedz się więcej…
Pasztet z cukinii Zalecenia Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie mówią, aby spożywać jak najwięcej warzyw i owoców, ale więcej powinnoo pojawiać się w naszym jadłospisie tych pierwszych. Codziennie do obiadu możemy wybierać inne warzywo lub surówkę, na podwieczorek lub drugię śniadanie również mamy sporą gamę owoców, na które możemy Dowiedz się więcej…
Pierogi z soczewicą Jest mnóstwo powodów, żeby być szczęśliwym, a jednym z nich są pierogi, na przykład pierogi z soczewicą. Pierogi są też świetnym dowodem na to, że najważniejsze jest to, co znajziemy w środku. W Polsce najczęściej jadamy ruskie, z kapustą i grzybami albo na słodko z serem lub Dowiedz się więcej…
Cukinia z soczewicą w pomidorach Jak można zauważyć przeglądając bloga, jestem zwolenniczką dań szybkich, ale jednocześnie prostych. Być może jest to efektem tego, że przez ostatnie 5 lat byłam studentką. A to wiązało się z tym, że często każdy dzień wyglądał inaczej- zaczynałam i kończyłam zajęcia o różnych porach. Zdarzało Dowiedz się więcej…
Kasza jaglana z jogurtem i nektarynką Kasza jaglana jest kaszą, którą częsciej jadam w wersji „na słodko” niż „na słono”. Uważam, że świetnie komponuje się z owocami, jest delikatna w smaku i lekkostrawna. Można ją zblendować z odpowiednią ilością płynu (mleka lub wody) i przygotować budyń. Kasza jaglana jest też Dowiedz się więcej…
Sałatka z bobu i pomidorów Kiedy latem jestem w moim rodzinnym domu, jednym z ulubionych dań przygotowywanych przez mamę jest zupa jarzynowa. Jem ją wtedy zarówno na obiad i kolację. Zawsze, kiedy nakładam sobie porcję, staram się wyłowić jak najwięcej bobu. No cóż, każdy ma nieco inne smaki lata. Drugim, Dowiedz się więcej…
Zielony makaron z pulpetami Pulpety w sosie pomidorowym. Myślę, że jest to danie, które próbowało większość z nas. A gdyby tak sos pomarańczowo-czerwony zamienić na zielony? Macie ochotę na zielony makaron z pulpetami? Spróbujcie. Ja proponuję Wam sos, który wykonany został z zielonego groszku. Warto wspomnieć, że może on wyjść delikatnie Dowiedz się więcej…
Zupa krem z selera Zupy. Temat rzeka. Nie tylko ze względu na ich płynną konststencję :). Pojawia sie zupa krem z selera i z tej okazji chciałabym opowiedzieć, dlaczego zupy do bardzo dobry posiłek. Dla mnie są rozwiązaniem idealnym z kilku przyczyn: Przeważnie zawierają dużą ilość warzyw przez co są Dowiedz się więcej…