Koktajl bananowo-figowy Na koktajlową rozgrzewkę proponuję koktajl bananowo-figowy. Ja użyłam mleka krowiego, ale jeśli masz zdiagnozowaną nietolerancję laktozy lub alergię na białka mleka, możesz śmiało wybrać roślinny odpowiednik. Banan nada koktajlowi słodkości, a ponadto jest skarbnicą potasu. W tych owocach znajdziecie też sporo tryptofanu, który niezbędny jest do produkcji serotoniny. Dowiedz się więcej…
Sałatka z pieczonym burakiem i melonem Już kiedyś pisałam, że wychodzić do restauracji, kafejek, kawiarni, warto. Ale wybierajcie takie miejsca, z których można czerpać inspiracje. Zamawiajcie dania, które nie tylko nasycą, ale będą też dobre dla Waszego ciała. Inspirujcie się. Ostatnio jedząc sałatkę w jednej z poznańskich restauracji zafascynowałam się Dowiedz się więcej…
Potrawka z kaszą Lubię czerpać inspirację z blogów wegetarian i wegan. Sama wegetarianką nie jestem, ale myślę, że jako osoba jedząca mięso mogę uczyć się wydobywania smaków i aromatów przy pomocy przypraw od amatorów kuchni roślinnej. Jakiś czas temu trafiłam na przepis na wegański gulasz. Nieco zmodyfikowałam tak, żeby było Dowiedz się więcej…
Pieczona ryba z ziemniaczanym pure i surówką Zdrowe odżywianie się nie jest skomplikowane, a najlepsze są proste rozwiązania. Czasem wystarczy zmienić obróbkę termiczną i sposób przygotowywania potrawy, aby stała się ona łatwiej strawna, mniej tłusta i kaloryczna. Pewnie wielokrotnie słyszeliście, że przynajmniej raz w tygodniu powinniśmy spożywać ryby. Ale wydając takie zalecenie Dowiedz się więcej…
Pierogi leniwe Czy są tutaj amatorzy leniwych pierogów? Niby składniki takie sam jak na zwykłe pierogi z serem (dlatego pierogi), ale sposób ich przygotowania jest jak najbardziej „leniwy”, bo tak naprawdę wystarczy wymieszać składniki, uformować wałek, odcinać kluski i rzucać na wrzątek.Zazwyczaj przygotowywane ze zwykłej mąki pszennej, a podawane z Dowiedz się więcej…
Owsianka z truskawkami i porzeczkami Tydzień bez owsianki, tygodniem straconym. Dlatego dzisiaj podzielę się z Wami jednym z wielu pomysłów na to jak owsiankę przygotować, a jest to owsianka z truskawkami i porzeczkami. Potraktujcie ten przepis jako bazę. Dodatki możecie dowolnie zmieniać i modyfikować, dodając ulubione owoce świeże i suszone, orzechy, Dowiedz się więcej…
Pieczone ziemniaki z sałatką Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić alternatywę frytek, która skradła serce nawet mojego młodszego brata. Pieczone ziemniaki, bo o nich mowa, będą świetnym dodatkiem do obiadu, smaczną przekąską lub fajną kolacją Dlaczego nie frytki? A jaka jest (moim zdaniem) przewaga pieczonych ziemniaków nad frytkami? Po pierwsze wartość odżywcza. Dowiedz się więcej…