Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami Uważam, że siła tkwi w prostocie i czasem mniej, naprawdę znaczy więcej. Lubię dania, które mogę zrobić w kwadrans. Przydają się one szczególnie w te dni, kiedy masz do zrobienia więcej niż dużo, kiedy wszystko było zaplanowane…z wyjątkiem posiłku… Zawsze w takiej sytuacji można zrobić Czytaj dalej…
Zielony koktajl Czasy, kiedy szpinak kojarzony był wyłącznie z papką o kolorze zgniłej zieleni, mam nadzieję, że minęły bezpowrotnie. Pomysłów na szpinak jest całe mnóstwo (tutaj jeden z nich). Co więcej, coraz częściej jemy go na surowo, a w takiej postaci zachowuje on najwięcej wartości odżywczych. Można dodać go do sałatki, Czytaj dalej…
Omlet ze szpinakiem i wędzonym łososiem Łosoś jest produktem, który wymaga szczególnej uwagi podczas jego zakupu. Już od kilku lat głośno jest o fermach hodowlanych, w których ryby te karmione są paszami bardzo słabej jakości, przez co zawartość kwasów tłuszczowych omega-3, tak cennych dla naszego zdrowia. I właśnie ze względu Czytaj dalej…
Naleśniki z pieczoną dynią Dynia jest bezsprzecznie produktem, który kojarzony jest jesienią. Mam wrażenie, że jeszcze kilka lat temu była nieco zapomniana, ale teraz pojawia się na naszych talerzach bez jakichkolwiek kompleksów. Możemy ją jeść na słodko i słono, ciepło i zimno, w zupie, gulaszu, kompocie, cieście…a także w naleśnikach Czytaj dalej…