Karpatka bezlaktozowa

Karpatka bezlaktozowa Nie będę przekonywać, że jest to najzdrowsza na świecie i bardzo niskokaloryczna karpatka bez laktozy. Nie-jest to ciasto, w którym znajdziecie całkiem sporo kalorii. Niemniej, jest to karpatka odmieniona i dostosowana do potrzeb sytuacji. Takie ciasto sprawdzi się dla osób z nietolerancją laktozy oraz z alergią na białka Czytaj dalej…

Pralinki kokosowe

Pralinki kokosowe Należę do grona osób, które uważają, że smak może się zmienić. Mam jakieś dziwne przeświadczenie, że udowodniono to jakoś naukowo. Ale do rzeczy. Kilka lat temu odstawiłam na pewien czas słodycze. Po około miesiącu próbując gorzką czekoladę była ona „taaaka słodka”. Teraz, kiedy już od kilku lat słodycze Czytaj dalej…

Chałwa

Chałwa Chałwa słodycz, którą jedni lubią, a inni nienawidzą. Bez większego trudu znajdziecie ją w supermarketach, ale czy na pewno warto sięgać po batonika przepełnionego syropem glukozowo-fruktozowym, emulgatorami i olejem palmowym? W naszej kulturze znamy przede wszystkim chałwę sezamową. Ale według definicji chałwa to produkt wykonany z karmelu oraz roślin Czytaj dalej…

Mus z mango

Mus z mango Jednym z częstszych zaleceń, które przekazuję pacjentom jest zachęcenie do rezygnazji z jogurtów (a także maślanek i kefirów) owocowych na rzecz naturalnych. Nie, absolutnie nie jestem przeciwna owocom. Chodzi bardziej o to, że kupowane w sklepach smakowe produkty mleczne są w większości przypadków słodzone cukrem, barwione sztucznymi substancjami Czytaj dalej…