Pralinki czekoladowe

Pralinki czekoladowe

Pralinki czekoladowe to coś, co naprawdę może zastąpić słodycze w diecie. Dlatego, jeśli masz ochotę na coś słodkiego, albo chcesz zaspokoić ochotę na słodycze swoich dzieci to… KONIECZNIE WYPRÓBUJ TEN PRZEPIS. Jest prosty, szybki i pyszny. Jest to przepis na tyle prosty, że śmiało możesz zaangażować do pomocy w kuchni swoje dzieci. Już przedszkolaki z Twoją pomocą mogą się świetnie bawić- może wyciągną daktyle z wody, albo wsypią orzechy do naczynia blendera? Przy okazji możesz zachęcać do próbowania poszczególnych składników. Może wydawać Ci się, że te pralinki są kaloryczne. Pamiętaj jednak, że oprócz kalorii mają one w sobie sporo wartości odżywczej- witaminy, składniki mineralne. Zawierają także sporo błonnika- jest więc szansa, że nasycą i nie zjesz ich za dużo. Do przygotowania tych słodkich kulek potrzebujesz blendera, najlepiej z opcją młynka. A oprócz tego wystarczą zaledwie cztert składniki, 15 minut pracy w kuchni i gotowe!

SKŁADNIKI:​

• ¾ szkl. (97 g) płatków owsianych
• 1 szkl. (60g) suszonych daktyli
• ½ szkl. (40g) orzechów*
• 1-2 łyżki (10-20g) prawdziwego kakao albo karobu**

*ja użyłam ziemnych, ale możesz wybrać dowolne; nasiona słonecznika też dadzą radę

**karob przyda się szczególnie jeśli masz alergię na kakao)

PRZYGOTOWANIE:

Daktyle zalej gorącą wodą i mocz przez minimum 30-60 minut. Orzechy i płatki zmiel na drobny proszek. Przełóż na miseczkę. Następnie zblenduj odcedzone daktyle (nie wylewaj wody). Połącz zblendowane daktyle z orzechami, płatkami i kakao. Najlepiej jest mieszać ręcznie (dzięki temu połączysz dokładnie składniki). Jeśli masa będzie za rzadka i nie będzie się kleić, możesz dodać do niej odrobinę wody z moczenia daktyli (ja dodałam 1-2 łyżki). Formuj kulki i czekoladowe pralinki gotowe!

PRZYBLIŻONA WARTOŚĆ ODŻYWCZA (1 z 10 powstałych pralinek):
Energia: 80 kcal 
Białko: 2,5 g
Tłuszcze: 2,8 g 
Węglowodany: 12,0 g